Cene maslinovog ulja su skočile do novih rekorda jer su velike suše u zemljama proizvođačima smanjile zalihe, pa su tako, prema nedavnom izveštaju Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država, globalne cene maslinovog ulja porasle na 8.900 dolara po toni u septembru, podstaknute ekstremno suvim vremenom na Mediteranu.
Španija, najveći svetski proizvođač i izvoznik maslinovog ulja, mesecima je pogođena intenzivnom sušom. Zemlja je takođe upravo zabeležila svoje treće najtoplije leto u nizu, sa prosečnom letnjom temperaturom za 1,3°C višom od normalne, navodi državna meteorološka agencija AEMET.
Prema podacima kompanije Mintec koja se bavi tržištem roba, iz tog razloga proizvodnja maslinovog ulja u Španiji u protekloj sezoni pala je na oko 610.000 tona, što je pad od više od 50% u poređenju sa uobičajenih 1,3 do 1,5 miliona tona.
“Složenosti situacije doprinosi i zabrinutost zbog smanjene proizvodnje u drugim velikim evropskim zemljama proizvođačima maslinovog ulja, uključujući Italiju i Grčku, gde preovlađuju uslovi suše“, rekao je za CNBC analitičar kompanije Mintec Kajl Holand.
Cene maslinovog ulja u španskoj Andaluziji skočile su na 8,45 evra po kilogramu u septembru, što je najviša cena ikada zabeleženu za špansko maslinovo ulje i predstavlja skok od 111% u odnosu na prethodnu godinu.
To je neke navelo da počnu da ga kradu.
Oko 50.000 litara ekstra devičanskog maslinovog ulja, koje na tržištu košta više od 420.000 evra, ukradeno je, naime, u španskoj uljari Marin Serano El Lagar. I to nije sve, budući da su neposredno pre toga lopovi pobegli sa 6.000 litara ekstra devičanskog maslinovog ulja u vrednosti od 50.000 evra iz uljare Teraverne.
Takođe, situaciju na tržištu dodatno komplikuje i odluka Turske da obustavi masovni izvoz maslinovog ulja,