Kompanija Dr. Oetker duže od 130 godina neguje tradiciju, porodične vrednosti i toplinu domaće kuhinje, ali istovremeno prati potrebe savremenog čoveka. Čvrsto su opredeljeni da u procesu kreiranja proizvoda učine sve kako bi zadovoljili potrebe potrošača.
O navikama i željama kupaca, širenju asortimana, novim proizvodima, odgovornosti prema okruženju i unapređenju organizacione kulture za CorD magazin govori gospodin Sanjin Laganin. U kompaniji je duže od decenije, a na njenom čelu godinu i po dana, što ga čini sjajnim sagovornikom
Iako vaši proizvodi asociraju na toplinu doma, tradicionalne i porodične vrednosti, ne zanemarujete potrebe savremenog čoveka. Tako je nastao vaš „ready to eat“ i „ready to prepare“ segment?
Kupci su uvek u fokusu Dr. Oetker poslovanja. Pratimo navike i očekivanja potrošača koji nam godinama ukazuju poverenje i prepoznaju visok kvalitet Dr. Oetker proizvoda, zahvaljujući čemu znamo i da se sve više traže proizvodi koji se pripremaju brzo i lako.
Tako smo, sa ponosom ističem, lokalno osmislili od početka do kraja našu najnoviju inovaciju „Palentu Brzo i Lako“. Ovaj ukusan obrok, stvoren bez hemijskih procesa i dodatih aditiva, sprema se samo za jedan minut, bez kuvanja!
Kreirali smo i Vitalis žitarične barove, ukusne pločice koje sadrže cela zrna žitarica, što ih čini odličnim izvorom vlakana i sjajnim izvorom energije.
U našem razvojnom centru aktivno radimo na razvoju novih proizvoda, pa uskoro možete očekivati još noviteta iz Dr. Oetker kuhinje.
U trci za profitom i novim tržištima često zaboravljamo ono najvažnije – ljude i prirodu, ali to nije vaš slučaj. Svesni ste posebne odgovornosti koju imate?
Kao društveno odgovorna i ekološki svesna kompanija, Dr. Oetker upravlja svim svojim procesima na način koji poboljšava zaštitu životne sredine. Svesni smo posebne odgovornosti koju imamo prema ljudima i prirodi. Zato smo globalno 2020. godine pokrenuli Povelju održivosti koja obuhvata ukupno 27 projekata na kojima rade naši interdisciplinarni, domaći i međunarodni timovi.
Organizaciona kultura za nas izjednačava važnost onoga što radimo sa načinom na koji radimo. Za takav pristup poslovanju neophodno je da unapređujemo i liderske, i veštine komunikacije
Ciljevi su grupisani u tri segmenta – hrana koju proizvodimo, svet oko nas i naša kompanija, jer želimo da postignemo klimatsku neutralnost, da koristimo ambalažu koja se može u potpunosti reciklirati i da se okrenemo obnovljivim izvorima energije. Uložićemo značajna sredstva u poboljšanje nutritivnih profila proizvoda smanjenjem soli, šećera i masti do 20%, a cilj nam je i da do kraja 2025. godine smanjimo količinu uništene hrane za 25%.
Šta su vam prioritetni planovi u godinama koje dolaze?
Unapređenje organizacione kulture jedan je od primarnih ciljeva. To je proces koji smo započeli prošle godine i na kom ćemo raditi u kontinuitetu. Organizaciona kultura za nas izjednačava važnost onoga što radimo sa načinom na koji radimo. Za takav pristup poslovanju neophodno je da menjamo sebe kao pojedince, da unapređujemo naše liderske veštine i veštine komunikacije. Transparentnost procesa, uključivanje svih zainteresovanih u donošenje odluka kao i meritokratija stvaraju zdravo radno okruženje. Rezultat ovih promena su inovativni proizvodi, dobri odnosi sa kupcima i dobavljačima i zadovoljni potrošaci.
Digitalizacija je sledeći cilj i podrazumeva korišćenje postojeće infrastrukture i unapređenje svih procesa kako bismo što bolje donosili odluke na osnovu podataka koje prikupljamo i izveštaja koje kreiramo.