KompanijaNestlé neprekidno raste zahvaljujući svom portfoliju.U brojkama to znači da zauzimaju prvo mesto u kategorijama instant kafe sa 66,2 odsto tržišnog udela, prehrambenih proizvoda sa udelom od 32,8, kao i u žitaricama sa 20,8 odsto
Naš globalni cilj je i korišćenje struje samo iz obnovljivih izvora, naša strateška ambicija je da do 2030. prepolovimo emisije gasova sa efektom staklene bašte, a da ih do 2050. godine potpuno eliminišemo, najavljuje Marjana Davidović, generalna direktorka kompanije Nestlé za južni Adrijatik region.
U novembru 2020. ste došli na čelo kompanije, u prvom tromesečju ove godine ste ostvarili sjajne rezultate, a uz to se spremate za rekordan rast. Kako objašnjavate sve to?
Za dobre rezultate u ovoj godini, zaslužan je pre svega posvećen tim koji je radio na pripremi planova tokom cele prošle godine. Sledeća bitna stavka je Nestlé asortiman koji odgovara promenama navika potrošača koje su se desile u pandemiji, a mi smo strategiju poslovanja odmah prilagodili novonastaloj situaciji. Renovirali smo brojne proizvode, a pokrenuli i potpuno nove segmente kao što je recimo Starbucks kafa u kapsulama. Takođe, i novi kanali prodaje su dodatno doprineli da rastemo još više.
Epidemija je bila izazov za poslovanje u ovom periodu ali upravo pravovremenim reakcijama na više nivoa, u lancu snabdevanja, distribuciji kao i kroz koordinaciju sa našim partnerima, uspeli smo da obezbedimo kontinuiranu proizvodnju i dopremanje naših proizvoda na rafove čak i u najtežim trenucima.
Važan stub naših ekoloških ciljeva je transformacija ambalaže u cilju eliminacije plastike
Pandemija nas je naterala da se prilagođavamo. Da li je upravo reč prilagođavanje ono što je obeležilo period za nama?
Upravo je prilagođavanje ključna reč – ne samo u vanrednoj situaciji, već će to biti i u narednom periodu. Poslovanje se u novim okolnostima promenilo, ali mi smo uspeli da se brzo adaptiramo i prebrodimo izazove. Išli smo i idemo u korak sa tržišnim trendovima kao što su digitalizacija poslovanja i prilagođena komunikacija sa potrošačima. Na primer, za naše zaposlene organizovali smo digitalnu eBusiness akademiju – odličan trening o osnovama digitalnog poslovanja, a istovremeno prilagođen poziciji i širini znanja koju pozicija nosi. To je samo jedan primer povećanja efikasnosti, posebno u novim okolnostima kada su promene skoro svakodnevne. Kolege su vrlo brzo shvatile ozbiljnost situacije i brzo reagovale, i što je najvažnije – pokazali solidarnost koja je suštinski deo naše korporativne kulture.
Postoji još nešto što nam je svima, pa i vašoj kompaniji, trenutno u fokusu, a to je zaštita životne sredine. Recite nam nešto više o vašim ekološkim ciljevima.
Nestlé fabrika u Surčinu je prvi pogon u Srbiji koji je prestao da odlaže otpad na deponije, tačnije, prvi je dostigao „Zero Waste to Landfill“ cilj, koji podrazumeva da ni gram otpada iz fabrike ne završava na deponijama. Posedujemo i najmodernije postrojenje za preradu otpadnih voda, koje dnevno prečisti čak 65.000 litara vode i vraća je srpskoj prirodi. Našlobalni cilj je da koristimo struju samo iz obnovljivih izvora, dok smo u Srbiji to već ostvarili sklapanjem ugovora sa EPS-om o kupovini 100% zelene energije iz hidroelektrana.
Važan stub naših ekoloških ciljeva je transformacija ambalaže u cilju eliminacije plastike. Smarties je prvi Nestlé konditorski brend koji je uveo papirnu ambalažu zbog čega će uštedeti 250 miliona plastičnih pakovanja godišnje, a celokupan Nestlé portfolio će do 2025. godine imati 100% reciklabilna pakovanja. Lokalno, već smo na 86% do ostvarenja tog cilja.