LGCF je najveći proizvođač vina u Evropi koji posluje u više od 170 zemalja, u Srbiji je prisutan 20 godina. Koliko brendova se nalazi u vašem portfoliju u Srbiji
U nasem portfoliju dostupnom potrosacima u Srbiji nalazi se oko 300 razlicitih etiketa odnosno 200 razlicitih brendova vina i zestokih alkoholnih pica u svim cenovnim kategorijama. Govoreci o portfoliju, moram naglasiti da potrosacima pored vrhunskih francuskih vina koja mi proizvodimo nudimo i Grand Cru Classe vina kao i vina iz drugih vinskih regija sveta kao sto su Cile i Kalifornija, izuzetno dobro prihvacena u Srbiji.
Gde sve mogu da se nađu vaša vina? Samo u ekskluzivnim restoranima i vinotekama ili se prodaju i kroz maloprodajnu mrežu? Šta se kod nas najbolje prodaje?
Nasa vina nalaze se u svim kanalima prodaje. Gde god se „pojave“, nasa vina zauzimaju snacajno mesto. Kada govorimo o retail kanalu prodaje, tu bih svakako izdvojio brednove JP. Chenet, najprodavanije francusko vino na svetu, pa i u Srbiji, Grand Sud, vino sa juga koje ljudi u Srbiji izuzetno cene, Baron D’Arignac prisutan na velikom broju proslava, El Emperador, najrpodavanije vino novog sveta u Srbiji.
Izdvojio bih svakako i ponosne predstavnike Francuske u restoranima sirom nase zemlje: Chateau Lestage Simon i Chateau Cantin iz Bordoa, Domaine de la Ville de Colmar iz Alzasa, Domaine de Tholomies sa juga Francuske, Moillard iz Burgundije kao i mnoge druge.
Moram pomenuti i da su nasi brendovi Agavita tekila i Lordson dzin svrstani u top 3 brenda u Srbiji u svojim kategorijama.
Koliko naši sugrađani poznaju vina, a koliko ugostitelji? Da li smo spremni da učimo? Koje je Vaše omiljeno vino? S kog kraja sveta stiže?
Prosečan konzument u Srbiji je daleko od edukovanog potrošača, ali je jasna želja i namera za ucenjem. Ukoliko uporedimo sadašnji nivo znanja sa nivoom znanja od pre nekoliko godina, napredak je evidentan.
Nekada su se samo ljudi poput somelijera interesovali za vina i vinsku scenu, a sada imamo konzumente od kojih možemo i mi dosta da naučimo.
Kada su ugostitelji u pitanju, i tu je primetan napredak, oni pokazuju spremnost da ulažu u svoje zaposlene. Generalno, naše tržište je željno edukacije i inovacija, a mi smo tu da im, zajedno sa našim partnerima u Srbiji, to i omogućimo kroz obuke, degustacije i vinske večeri. Trudimo se da osoblje koje prodaje naša vina bude dovoljno obučeno da ih na pravi način predstavi ugostiteljima i krajnjim potrosacima.
Nasi ugostitelji su odlični smo domaćini, vole sve i svakome se raduju. Ono na čemu moraju dodatno poraditi jeste edukacija. Moraju dodatno poraditi i na cenovnoj politici, kako vino ne bi postalo proizvod za bogate. Apsurdno je da u restoranu više platimo čašu vina od večere. Smatram da je to jedan od glavnih razloga zašto je potrošnja vina u Srbiji znatno ispod potrošnje u ostalim zemljama okruženja.
Ja sam veliki ljubitelj crvenih vina sa juga Francuske, posebno iz apelacije Minervois. Nivo alkohola, aromaticnost i tanina savrseno su izbalansirani tako da daju vrhunska vina. Jedno takvo, koje se prodaje u Srbiji je Domaine de Tholomies. Kako nam stize lepo vreme, preporucio bih svakako i Fleurs de Prairie, pravo letenje vino koje nam dolazi iz Provanse.