Mapa sajta

Šljivovica upisana u Uneskovu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa čovečanstva

Ambasador Gori najavio dolazak italijanskih kompanija u Srbiju

Prvi potpredsednik Vlade Srbije i ministar spoljnih...

PKS: Nemačke kompanije planiraju dugoročne investicije u Srbiji

Tokom čitave protekle decenije Srbija je uspešna...

U Srbiji zaposleno više od 2,3 miliona ljudi

U Srbiji je u poslednjem kvartalu 2022....

PKS: Nemačke kompanije planiraju dugoročne investicije u Srbiji

Tokom čitave protekle decenije Srbija je uspešna priča za nemačke kompanije koje ovde posluju, između dve države postoje snažne...

U Srbiji zaposleno više od 2,3 miliona ljudi

U Srbiji je u poslednjem kvartalu 2022. godine bilo zaposleno više od 2,3 miliona ljudi, saopštio je Republički zavod...

Vučić i Zeman potpisali deklaraciju o jačanju kulturne saradnje i uspostavljanju Češkog doma

Predsednici Srbije i Češke Aleksandar Vučić i Miloš Zeman potpisali su deklaraciju o jačanju kulturne saradnje i uspostavljanju "Češkog...

Studenti dobili diplome u Vladi Srbije za najbolje radove o EU

Studenti postdiplomskih studija, koji su nagrađeni u okviru konkursa Ministarstva za evropske integracije za najbolje radove koji se bave...

Petr Pavel novi predsednik Češke

Penzionisani general NATO-a Petr Pavel pobednik je predsedničkih izbora u Češkoj sa 58 odsto glasova birača, objavila je izborna...

Ministarstvo kulture Vlade Republike Srbije saopštilo je da je element nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije “Društvene prakse i znanja u vezi s pripremom i upotrebom tradicionalnog pića od šljive – šljivovice” upisan na Reprezentativnu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa Uneska, objavljeno je na sajtu Vlade.

Odluku o upisu doneo je Međuvladin komitet za očuvanje nematerijalnog kulturnog nasleđa na 17. zasedanju koje se održava u Rabatu, u Maroku.

Kako se navodi u saopštenju, upis znanja i veština potrebnih za pripremu šljivovice u domaćinstvu i njenu upotrebu u svakodnevnoj i običajnoj praksi na Uneskovu listu značajno doprinosi povećanju vidljivosti nematerijalnog kulturnog nasleđa na nacionalnom i lokalnom nivou, kao i međunarodnoj promociji “živog nasleđa” Srbije.

Nominacija, koja objedinjuje kulturu gajenja šljive, tradicionalne zanate, kulturu ishrane i običaje, kao i pečenje šljivovice i njeno korišćenje tokom privatnih ili javnih događaja, odražava široku rasprostranjenost elementa i na najbolji način pokazuje kako se tradicionalne veštine i prakse mogu razvijati u savremenom okruženju, čuvajući svoj značaj i u uslovima razvoja modernog društva.

Ministarstvo je nominovalo šljivovicu 2021. godine, a nominaciju je pripremio Centar za nematerijalno kulturno nasleđe Srbije pri Etnografskom muzeju u Beogradu, uz učešće nosilaca nasleđa, lokalnih zajednica, institucija i nevladinih organizacija, udruženja, a predlagači su Etnografski muzej u Beogradu i Narodni muzej Čačak.

U Ministarstvu podsećaju da su elementi na Reprezentativnoj listi nematerijalnog kulturnog nasleđa Uneska iz Srbije porodična slava (uvrštena 2014. godine), kolo – tradicionalna narodna igra (2017. godine), pevanje uz gusle (2018. godine) i Zlakusko lončarstvo (2020. godine).

Još jedan dokaz o kvalitetu srpske šljivovice i ostalih rakija od voća predstavlja i podatak da je njihov izvoz povećan za oko 30 odsto od januara do septembra ove godine u odnosu na isti period 2021. hodine, pa je dostigao vrednost od preko 10 miliona evra. Vrednosno, najviše rakije Srbija izvozi u Hrvatsku, Nemačku, Crnu Goru, SAD i BiH.

„Najveći rast vrednosti izvoza u ovoj godini zabeležen je na tržište Švajcarske. Pored toga, naši proizvođači osvajaju i nova tržišta kao što su Kipar, Azerbejdžan i Malta“, kažu u Udruženja za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju Privredne komore Srbije.

Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, procena je da će ove godine proizvodnja šljive biti veća za 15 odsto u odnosu na prošlu godinu, tako da će ovo pozitivno uticati na dalji rast proizvodnje i izvoza rakije od voća, s obzirom da se oko 70 odsto šljive preradi u rakiju, kažu u Udruženju.

Pročitajte još...

Diplomate iz više od 20 zemalja posetile manastir Visoki Dečani

Diplomate iz više od 20 zemalja posetile su manastir Visoki Dečani gde ih je dočekao iguman manastira, arhimandrit Sava sa dečanskim monasima. U saopštenju tog...

Bač uskoro na mapi UNESCO-a

Tvrđava u Baču predstavlja najznačajnije i najbolje očuvano srednjevekovno utvrđenje na području Vojvodine. Lokalitet, na kome je tvrđava izgrađena, svedoči o dugom nizu vekova...

Kvalitet našeg nacionalnog pića – rakija od voća,  prepoznat je u svetu što pokazuje konstantan rast izvoza iz godine u godinu, kao i nagrade koje osvajaju naši proizvođači na međunarodnim takmičenjima.

Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, prošle godine proizvedeno je oko 26,1 miliona litara rakije.

Procena je da sa količinom rakije za sopstvene potrebe u domaćinstvima ukupna količina proizvedene rakije iznosi oko 50 miliona litara.

Država je i ove godine opredelila podsticajna sredstva za izgradnju objekata i nabavku opreme, uređaja i mašina za proizvođače jakih alkoholnih pića, koji se isplaćuju u maksimalnom iznosu od 60 odsto od vrednosti realizovane prihvatljive investicija, a za proizvođače koji imaju registrovanu geografsku oznaku – 70 odsto, navode u PKS. U Registru proizvođača jakih alkoholnih pića trenutno je aktivno oko 930 proizvođača. Poslednjih godina prosečno se godišnje u Registar upiše oko 100 novih proizvođača, dok se određeni broj i briše iz Registra.

Pročitajte još...

PKS: Nemačke kompanije planiraju dugoročne investicije u Srbiji

Tokom čitave protekle decenije Srbija je uspešna priča za nemačke kompanije koje ovde posluju, između dve države postoje snažne privredne veze, Nemačka je prvi...

U Srbiji zaposleno više od 2,3 miliona ljudi

U Srbiji je u poslednjem kvartalu 2022. godine bilo zaposleno više od 2,3 miliona ljudi, saopštio je Republički zavod za statistiku (RZS). U odnosu na...

Vučić i Zeman potpisali deklaraciju o jačanju kulturne saradnje i uspostavljanju Češkog doma

Predsednici Srbije i Češke Aleksandar Vučić i Miloš Zeman potpisali su deklaraciju o jačanju kulturne saradnje i uspostavljanju "Češkog doma" u Beogradu, koji će...

Studenti dobili diplome u Vladi Srbije za najbolje radove o EU

Studenti postdiplomskih studija, koji su nagrađeni u okviru konkursa Ministarstva za evropske integracije za najbolje radove koji se bave Evropskom unijom, dobili su diplome...

Saradnja EBRD, EU i Vojvodine za energetsku efikasnost i smanjenje emisije ugljen dioksida

Javne zgrade u Vojvodini biće energetski efikasnije, što znači da će trošiti oko 50 odsto manje energije i smanjiti emisiju ugljen dioksida za 56...

Projekcijom filma Trougao tuge počeo 16. Filmski i muzički festival Kustendorf

Projekcijom filma "Trougao tuge" švedskog reditelja Rubena Estlunda, koji je nagrađen Zlatnom palmom, na Mećavniku je otvoren 16. Filmski i muzički festival "Kustendorf" koji...

Najveća solarna elektrana u Srbiji počinje sa radom 1. marta

Najveća solarna elektrana u Srbiji "DeLasol", koja se prostire na 17 hektara, spremna je za montažu solarnih panela, objavilo je Udruženje obnovljivi izvori energije...

EU: Srbija je ključna zemlja na zapadno-balkanskom putu migracija

Komesarka EU za unutrašnje poslove Ilva Johanson izjavila je da je Srbija ključna zemlja kada je reč o zapadno-balkanskom putu migracije. "Mi smo primetili da...