Proizvodnja grožđa i vina postala je 2010. godine primarna delatnost porodične firme „Tody“, koja postoji već 25 godina, a poslovanje je dodatno unapređeno kada se u rad uključila druga generacija
Sava Todić, sin osnivača vinarije „Doja“, koji se uključio u porodični biznis odmah po završetku fakulteta, upoznao nas je sa softverskim rešenjem koje integriše sve važne poslovne procese, od računovodstva i knjigovodstva, preko skladištenja, maloprodaje i veleprodaje, do servisa i proizvodnje.
O vašim vinima znamo ono najvažnije – odlična su i dopadaju nam se – ali o vašoj vinariji ne znamo mnogo. Upoznajte nas sa „Dojom“…
„Doja“ je deo porodične firme „Tody“ koja postoji već 25 godina. Vinarija se nalazi u Topličkom vinogradarskom rejonu gde imamo 42 ha vinograda u kojima dominiraju autohtone srpske i lokalne sorte Prokupac i Tamjanika, dok je ostatak pod internacionalnim sortama kao što su Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc.
„Tody“ trenutno ima 30 zaposlenih. Polovina radi u proizvodnji, dok je druga polovina zaposlena u upravi, administraciji i prodaji. Svi iz porodice su uključeni u posao, što i jeste odlika jedne prave porodične firme, a ja sam se priključio 2018, po završetku osnovnih studija na Fakultetu organizacionih nauka u Beogradu.
Cele prošle godine smo vodili poslovanje u PANTHEON-u, koji je za mene sinonim za red, urednost, preciznost, sistematičnost
S obzirom na to da se u okviru naše kompanije odvijaju brojni procesi od proizvodnje do prodaje proizvoda, u mogućnosti sam da radim više različitih poslova. Počeo sam kao Key Account Manager, što je podrazumevalo održavanje i razvoj odnosa sa sistemima kupaca, kako bi se osiguralo dugoročno partnerstvo i profitabilnost, a vremenom sam se sve više bavio finansijama, što je inače moje primarno interesovanje.
Kada se ukazala potreba za uvođenjem ERP softverskog rešenja? Shvatili ste da vam ono može pomoći u automatizaciji poslovnih procesa i ostvarivanju konkurentske prednosti?
Proizvodni proces vina traje više godina i jako je zahtevno sve troškove (trošak amortizacije, energije, zarada i ostali troškovi) koji nastaju u tom periodu alocirati na dati proizvod. Bilo je potrebno implementirati ERP program koji će to obezbediti, a za PANTHEON sam dobio preporuku u razgovoru sa knjigovođom i poslovnim partnerima.
Baza je bila spremna da od početka januara 2023. krenemo sa redovnim poslovanjem, dok smo u toku sledećih par meseci putem podrške rešavali probleme koji su se javljali u procesu obračuna cene koštanja proizvodnje grožđa, pa zatim i vina. Problemi su rešeni radnim nalozima i mesečnom alokacijom troškova na idente, a izveštaji proizvodnje, prodaje, kao i rashoda po mestu troška su prilagođeni našim zahtevima.
Da li ste zadovoljni rešenjem i podrškom? Kakav je Vaš ukupan utisak o PANTHEON-u?
Ono što mi se svidelo je jasan i jednostavan izgled programa i način rada, kao i veliki spektar već generisanih izveštaja. Cele prošle godine smo vodili poslovanje u PANTHEON-u, koji je za mene sinonim za red, urednost, preciznost, sistematičnost, i sada imamo jasan prilaz cene koštanja grožđa u prethodnoj berbi, kao i belog vina koja su od tog grožđa nastala. Za ostala vina, koja odležavaju, cenu koštanja ćemo dobiti u narednom periodu. PANTHEON nam je omogućio da dođemo do precizne cene koštanja, do koje se, inače, u našem proizvodnom procesu teško dolazi, a neophodna nam je za dobro vođenje celokupnog poslovanja.