Poslovna strategija Atlantic Grupe, a samim tim i SPP Kafa, i u krizi je bila ista, da ostanu regionalni lider u biznisu kafe, da i dalje jačaju svoju poziciju u regionu, ali i van njega
Potrošači su najbolje merilo kvaliteta, zato morate da imenom svog brenda budete garant istog, ali i da im iznova nudite nešto novo, nešto što „gađa“ njihove potrebe, idete ispred njihovih rastućih očekivanja
Zahvaljujući finansijskoj stabilnosti, krizu ste mogli da iskoristite za donošenje nove razvojne strategije. Da li su vam planovi za 2021. ambiciozni ili umereni?
Rekao bih da su nam planovi „zdravo ambiciozni“. To znači da svoje planove rasta nismo menjali, naprotiv. Stabilna finansijska pozicija koju smo imali, kao i kvalitetna strateška postavka poslovanja, umnogome nam je pomogla da budemo bolji, jači i profitabilniji, a ne samo tržišno relevantni. Zvučao bih skromno kada bih rekao da smo prethodnih meseci radili umerenim tempom. Kompanija je sve vreme bila fokusirana na jačanje prepoznatljivih regionalnih brendova, ali i stvaranje novih, uz razvoj distributivnog poslovanja.
Prošlog meseca smo predstavili dve nove specijalne kafe Grand Single Origin, iz egzotičnih predela u Brazilu i Ruandi. Sa novim ukusima došle su i nove inovacije, kao što je uvođenje Blockchain tehnologije i proizvodi pakovani u ekološke folije bez aluminijuma, proizvedene od bioplastike iz obnovljivih izvora. Za sada beležimo zaista pozitivne reakcije kako potrošača tako i stručne javnosti u zemlji i u regionu.
Naša kampanja „Hajde da imamo vremena“ imala je za cilj povezivanje sa našim najbližima u ritualu koji nas spaja, u ritualu ispijanja kafe
Šta tržište traži osim vrhunskog kvaliteta po povoljnoj ceni?
Kako biste ostali konkurentni, osim što ćete diktirati trendove, morate pažljivo da gradite vezu sa potrošačima i kupcima, onu trajnu koja se zasniva na poverenju. Tržište ne trpi stagnaciju, već traži da uvek dajete za nijansu više. Izazovi tržišta su brojni, danas možda više nego ikada, ali duboko verujem da će nam naša spremnost na rizik i inovacije uz odličnu komunikaciju sa potrošačima i dalje ulaganje u core brendove i ubuduće donositi uspeh na tržištu.
Naš odnos sa kupcima takođe dižemo na viši nivo. Istakao bih Horeca kanal gde smo imali značajne investicije čak i tokom ograničenja rada ugostitelja, tako da smo uz podršku sa naše strane zajedno sa kupcima spremni dočekali normalizaciju poslovanja, pa u nastavku godine očekujemo značajan rast.
Grand kafu vezujemo za slogan „I miris i ukus“, za dva čula na koja korona najčešće „udara“. Pandemija, srećom, nije nanela štetu vašoj kompaniji. Znači li to da je ukus i miris dobre kafe jači i od virusa?
Ako tako gledamo na stvari, izgleda da jesu jači. Šalu na stranu, svaka industrija suočila se sa krizom, koju su donosioci odluka u čitavom svetu pokušali da sagledaju i pobede na najbolji mogući način. Mi smo uspeli da pad prodaje u Horeci, nadomestimo povećanjem konzumacije u domaćinstvu. Ljudi su želeli da ugođaj druženja prenesu u svoje domove. Okretali su se jedni drugima, uživali u razgovorima, pronalazili nove načine zbližavanja, a to je ono što je na kraju najbitnije.
Naša kampanja „Hajde da imamo vremena“ upravo je i imala za cilj povezivanje sa našim najbližima u ritualu koji nas sve spaja – ritualu ispijanja kafe. Kafa možda i nije jača od virusa, ali je učinila zaista veliku stvar u građenju i negovanju tih divnih trenutaka sa najmilijima. A to jeste najvažnije – da pokažemo emocije, ljubav, ljudskost, uvek i u svim okolnostima.