Gorski Hotel & Spa svojim otvaranjem pre tri godine doneo je novu energiju Kopaoniku. Energiju toliko snažnu da su usluga i pojam ugostiteljstva i hotelijerstva trajno podignuti na viši nivo kako na destinaciji, tako i u celoj Srbiji
Nakon što smo se profilisali kao mesto sa najboljom hranom, dezertima i uslugom, odlučili smo da, po već dobro poznatom obrascu, pomerimo granice i donesemo novo iskustvo, do sada neviđeno na Kopaoniku.
Zbog toga, ove zime u okviru hotela otvoren je ekskluzivni à la carte restoran italijanske kuhinje – La Pista. Kao što mu ime kaže, restoran se nalazi na stazi Malo jezero, u sklopu hotela. Prepoznatljiva arhitektura i dizajn enterijera omogućiće gostima da uživaju u izuzetnom pogledu i atmosferi dok proživljavaju iskustvo fine dininga kakvo do sada nije postojalo na Kopaoniku. Svuda oko vas dominiraće prirodno drvo i širiti dobro poznat miris planine. Kamin, prigušena svetla, terasa, pogled na osnežene staze – idilično, zar ne? Sasvim blizu enterijeru koji podseća na hotelski, a sasvim daleko od svega što očekujete.
La Pista će biti idealno mesto za okupljanje na kratkom predahu od skijanja. Uz pice, paste, rižota ili tradicionalna kuvana jela sa italijanskih planina, na prostranoj terasi i ispred same staze, doživljaj će biti kompletan
Jedinstvenosti restorana su razne. Možda je najvažnije da počnemo od toga da će se sva hrana pripremati isključivo od italijanskih namirnica prve kategorije. Namirnice će se dopremati ekskluzivno za potrebe restorana direktno iz Italije. Pored najpoznatijih italijanskih brendova hrane, koje svako očekuje u ovakvom restoranu, naći će se i namirnice proizvedene u malim manufakturama gde je cela proizvodnja već rezervisana za La Pistu. To znači samo jedno – sve što probate u La Pisti, biće iskustvo koje je nemoguće ponoviti na drugom mestu!
Restoran će imati dva ruha – dnevno i večernje. Baš onako kako gosti Kopaonika najviše vole, preko dana sve je podređeno skijanju. Tako će La Pista biti idealno mesto za okupljanje na kratkom predahu od skijanja. Uz pice, paste, rižota ili tradicionalna kuvana jela sa italijanskih planina, na prostranoj terasi i ispred same staze, doživljaj će biti kompletan.
Večerima, La Pista će se pretvarati u elegantno, fine-dinig mesto, sa uslugom i hranom kakvu ste do sada mogli da očekujete samo u najfinijim prestoničkim restoranima. Intimna i romantična atmosfera uz kamin, koju upotpunjuje tiho uživo izvođenje jazz, bluz i pop muzike pružiće vam zadovoljstvo Italije, Kopaonika, planine i prefinjenosti zajedno.
Definitvno, La Pista će, baš kao i Gorski Hotel & Spa, podići nivo usluge, očekivanja i doprineti razvoju Kopaonika kao destinacije, a svakom pojedincu pružiti nezaboravno iskustvo koje će dugo pamtiti i kom će se rado vraćati. Raznolikost namrinica, tehnika pripremanja, ali i vina koja će somelijeri uparivati za vas, ostaviće vas bez daha.
To je naš način komunikacije. Dela. Jedinstvenost. Inovacije. Sve što želimo da znate prenosimo vam kroz iskustvo.